Paleo Mehlmischung - Waffeln oder Pfannkuchen (Eierkuchen/Palatschinken)


Paleo Mehlmischung - Waffeln oder Pfannkuchen (Eierkuchen/Palatschinken)

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Paleo Waffeln oder Pfannkuchen (Eierkuchen - Palatschinken)

Zubereitung Waffeln:

6 Eier, Mehlmischung, 30 g Kokosöl, 200 ml Wasser gut vermischen. Im Waffeleisen fertig braten.

Zubereitung Pfannkuchen:

6 Eier, Mehlmischung, 30 g Kokosöl, 300 ml Wasser, 4 EL Kokosmilch gut vermischen. In der Pfanne gold-gelb braten.

 

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Kcal/KJ  233/982 

  • Fett   1,8g
    - davon ges. Fettsäure 1,2g
  • Kohlenhydrate  73,1g
    - davon Zucker  4,2g
    - davon Stärke  39g
  • Eiweiß  4,9g
  • Ballaststoffe  12,2g
  • Salz 0,06g   

Tipp: falls sich der Teig mit der Zeit verdickt, mit etwas Wasser verdünnen.

 

Guten Appetit

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