SCHOKOTRAUM MUFFINS
Backmischung für 6 größere oder 12 kleinere Muffins
GLUTENFREI - MILCHFREI (LAKTOSEFREI) - ZUCKERFREI
Zubereitung: 4 Eier (Gr.L) miteinander verrühren. Mit der Backmischung und 1 TL Zitronensaft vermischen. Teig in Muffin-formen (oder in 20x20 cm Backform) gießen und bei 175°C (vorgeheizt, Umluft) 15 Min. backen. Schmeckt am besten, wenn das Innere noch etwas weich ist.
Einfache und schnelle Zubereitung!
Zutaten: Süssungsmittel (Erythritol), Kokosmehl, Kakao (9%), geraspelte Mandeln, Bourbon-Vanille (aus Madagaskar).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Kcal/KJ 223/936
- Fett 5g
- davon ges. Fettsäure 2,5g
- Kohlenhydrate 65,2g
- davon Zucker 5,9g
- Eiweiß 6,2g
- Ballaststoffe 8,2g
- Stärke 21,7g
- Na 0,2g
- Polyole 37,5g
