Paleo Mehl - Schokotraum Muffins (90g)

SCHOKOTRAUM MUFFINS

Backmischung für 6 größere oder 12 kleinere Muffins 

GLUTENFREI - MILCHFREI (LAKTOSEFREI) - ZUCKERFREI 

Zubereitung: 4 Eier (Gr.L) miteinander verrühren. Mit der Backmischung und 1 TL Zitronensaft vermischen. Teig in Muffin-formen (oder in 20x20 cm Backform) gießen und bei 175°C (vorgeheizt, Umluft) 15 Min. backen. Schmeckt am besten, wenn das Innere noch etwas weich ist.

Einfache und schnelle Zubereitung!

Zutaten: Süssungsmittel (Erythritol), Kokosmehl, Kakao (9%), geraspelte Mandeln, Bourbon-Vanille (aus Madagaskar).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

• Kcal/KJ  223/936 
• Fett   5g
  - davon ges. Fettsäure 2,5g
• Kohlenhydrate 65,2g
  - davon Zucker  5,9g
• Eiweiß  6,2g
• Ballaststoffe  8,2g
• Stärke   21,7g
• Na  0,2g  
• Polyole 37,5g