Das perfekte Paleo Sauerteigbrot
Zutaten:
4 Eier, Größe L
140 g PaleoLét Mehlzauber
90 g Paleo Sauerteig!
1,5 TL Salz
1 TL Backpulver
- Die Eier mit dem Mehlzauber, Salz, Backpulver verrühren dann den Sauerteig dazugeben.
- Alles gut zusammenmischen und ca. 1 Stunde auf einem lauwarmen Plätzchen ruhen lassen.
- Den Ofen auf 200° Umluft vorheizen.
- Mit nassen Händen einen Laib formen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen und 25 Minuten backen, dann auf 180° runterschalten und 35 Minuten weiterbacken.